Cafe Fenchel Amadeus
Dein cozy Cafe im Herzen der Südvorstadt Leipzig.
Nur einen Steinwurf von der Karl-Liebknecht-Straße entfernt liegt unser kleines Café in der Leipziger Südvorstadt – ein Ort zum Durchatmen und Ankommen. In gemütlicher Atmosphäre, mit herzlichem Service, servieren wir Specialty Coffee, hochwertigen Matcha und zeremoniellen Rohkakao aus Ecuador und Peru – begleitet von hausgemachten, überwiegend veganen und ausgefallenen Kuchen. Mit wechselnden Ideen, saisonalen Specials und kleinen Überraschungen. Ob vor Ort oder To go, fühl dich willkommen.
Ein Café zum Ankommen
Fr, Sa, So, Mo jeweils 10:30-18:00
Wir sind da:
“Das Cafe Fenchel Amadeus ist ein Ort, an dem die Welt draußen warten darf ”
Specialty Coffee
in Leipzig geröstet
Unsere Bohnen sind sehr sorgfältig ausgewählt, 100% Arabica aus der Leipziger Rösterei Franz Morish. Es gibt auch eine decaf Variante.
Unsere Kuchen sind alle hausgemacht und hauptsächlich vegan
Meistens haben wir 1-2 glutenfreie Varianten dabei
Bestelle deinen Lieblingskuchen für Events, Geburtstage oder einfach so vor.
COME BY
Ceremonial Bio Matcha (1. Ernte)
Jedes unserer Getränke wird mit Liebe und Sorgfalt ausgewählt – so auch unser Bio-Matcha von Karu. 100 % reiner japanischer Matcha aus der 1. Ernte in Bio-Qualität, den wir für dich genau nach deinem Geschmack zubereiten: traditionell, warm oder iced.
Zeremonieller Rohkako - für Herz und Seele
NUR IM CAFE FENCHEL AMADEUS: Mit unserem zeremonieller Rohkakao kannst du jeden Tag zu einem besonderen Anlass machen. Der Kakao stammt aus Ecuador und Peru und ist 100 % reine Kakaomasse – ungeröstet, intensiv und besonders aromatisch. Der Geschmack ist sehr erdend, vollmundigen und natürlichen.
Im Gegensatz zur industriellen Trinkschokolade bleiben so alle natürlichen Inhaltsstoffe wie Magnesium, Antioxidantien und Theobromin erhalten, die Körper und Geist sanft anregen und gleichzeitig entspannen können. Wir haben verschiedene Sorten und Varianten wie du deinen Kakao trinken kannst. Ein ganz besonderes Erlebnis für dich und deine Liebsten.
Hi, ich heiße Amina..
und bin die Gründerin des Café Fenchel Amadeus.
2024 habe ich einfach, ohne Plan, meinen Job in der Unternehmensberatung gekündigt – einen Job, den ich gerade erst gestartet hatte. Lange habe ich darauf hingearbeitet, eine Ausbildung gemacht und studiert. Doch als ich dann den Job hatte, wurde mir schnell klar: Das bin nicht mehr ich. Das ist nicht das, was ich gut kann und was mich erfüllt.
Also kündigte ich mit nur einer Mission: eine Berufung zu finden, in der ich aufgehe und die mein Herz erfüllt.
Über viele Umwege, Verzweiflung, Ausprobieren, Scheitern – und am Ende wahrscheinlich auch ein bisschen Glück – bin ich hier gelandet: In meinem eigenen Café.
Es hat viel Arbeit, Schweiß und Tränen gekostet, dieses kleine Schmuckstück aus dem Boden zu stampfen. Seit der Eröffnung am 20.04.25 arbeite ich mit viel Herzblut daran, dass ich auch davon leben kann.
Ich freue mich, wenn du mich auf dieser Reise begleitest und mich als Gast oder Gästin unterstützt. Denn eines kann ich sagen: Das Café ist etwas Besonderes – ein echter Wohlfühlort für alle Menschen.
